Il corso, della durata di circa un'ora, approfondisce la norma tecnica UNI ISO 21401 - Turismo e servizi correlati - Sistema di Gestione della sostenibilità per strutture ricettive - Requisiti.
Il corso è diviso in tre macro parti. Nella prima parte approfondiremo il concetto della sostenibilità applicata alle tre dimensioni dello sviluppo sostenibile collegate, quella ambientale, sociale ed economica.
La seconda parte è dedicata alla norma nel suo complesso ed affronteremo i requisiti applicabili alla struttura ricettiva.
Nella terza parte si parlerà del progetto applicato alla nostra struttura ricettiva suddiviso in 4 principali fasi di lavoro.
Al termine del corso è previsto il test finale di apprendimento.
Corso introduttivo per conoscere un settore fondamentale che sarà sempre più rilevante nei prossimi anni, come quello della sostenibilità aziendale.
Un percorso formativo della durata di circa 1 e 30 minuti, caratterizzato da diverse testimonianze rilevanti e dall’ausilio di case-study e materiale didattico.
Al termine del corso è previsto il test finale di apprendimento
Il corso approfondisce i concetti base dello standard internazionale SA8000 (Social Accountability), un modello gestionale che esplicita alcuni aspetti della gestione aziendale attinenti alla responsabilità sociale d'impresa, come il rispetto dei diritti umani, dei lavoratori. Il corso inoltre approfondisce alcuni aspetti specifici come la sua applicazione in Italia.
Al termine del corso è previsto il test finale di apprendimento
Corso introduttivo sullo Standard Internazionale UNI ISO 26000 del 2010, la norma sulla Responsabilità Sociale delle Organizzazioni.
Il corso presenta i principi base della norma, approfondendo le caratteristiche principali che contraddistinguono questo standard dalla maggior parte degli strumenti finora utilizzati nel campo della responsabilità sociale. Al termine del corso è previsto il test finale di apprendimento
Corso introduttivo sulla specifica tecnica ISO 17033, la norma sulle dichiarazioni etiche.
Il corso presenta i principi base della norma e la sua struttura, con approfondimenti specifici attraverso video focus dell'esperto.